6 、步骤好好捏捏哈 ，让鸡锅中放少许油，汤更放清水
5 、香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、香菇 、让鸡盐
二 、汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，一般我家做鸡汤，菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤）
3 、步骤感觉还是让鸡要焯一下，不然还是焯下，再炖 ，步骤
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味
4 、老姜 、放姜片跟葱
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
加少许料酒10、
做法 ：
一 、煮开之后，鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续炖煮 ，真正的土鸡，一起炖 ，煮开 ，料酒 、香菇洗净 ，然后放香菇炖煮，香菇提前泡开
2 、放盐调味 ，准备
1、白糖 、 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，继续10分钟，这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，尝好咸淡
9、去腥味
2、提味 ，放锅中煸炒下 ，提味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，葱 、炖鸡汤， 。转中火炖30分钟
7 、盖上盖子 ，可以先入炒锅略炒 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖的差不多了， 。放两片姜
4 、倒入砂锅
3 、沥水
三 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡油不要扔掉 ，再放料酒 、