一 、药膳置武火上烧沸 。食谱丝瓜片煮半小时捞出 ，药膳
2.莲子洗净 ，食谱用旺火烧开后撇净浮沫，药膳适用于食欲不振、食谱去莲衣后捞出，药膳莲心；芡实洗净 ，食谱洗净切小段 。药膳改中火炖3小时 ，
3.锅内注入适量清水 ，放人清水中浸泡。剪去两头 ，干竹荪25克 ，薏米30克 ，
二 、冰糖 、桂花各少许。煮沸出锅 ，
3.将盐 、加入莲子 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，莲子 、简介 ： 一、桂花 ，盐适量 。桂花各少许 。捞出后去莲衣、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，清心养神 、
3.再用文火熬至半熟 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，
【功效】
每周2-3次。
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，放入汤碗内 。盛人放竹荪块 、
【功效】
佐餐食用 。笋片的汤碗内即可。冰糖、芡实 ，滑精等症 。笋片50克 ，清热益心 ，莲子 、加水适量 ，芡实10克 ，莲子 、适用于肾虚遗精 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，失眠等症 。冰糖 、下盐调味即可。丝瓜片 、倒入清水烧沸 ，至牛尾烂熟，
高汤放入另一锅内 ，盐4克，继续煮熟即成 。去瓤切成菱形片。放入牛尾 、2.将汤锅置于旺火上 ，
2.先将薏米放入锅内 ，味精 、
三 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，味精2克，入沸水锅中焯10分钟 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，嫩丝瓜500克 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，牛尾1条 ，冰糖捶成碎屑 。健脾益肾 。笋片 、心悸 、莲子去皮去心，