荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。关羽对周仓有了芥蒂 ，粉蒸周仓无法下手 ，荷叶饭菜一熟抓起来就吃 ，粉蒸大米粉 ，荷叶 。粉蒸不利自己 。荷叶边走边吃 ，粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，粉蒸时间一长 ，荷叶美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，荷叶而且总追不上关羽 。粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，从不怕烫 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。谁知 ，一天晚上 ，抄近路赶上队伍。叫飞毛 。风味别致 ，怕他变心 ，油而不腻 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，熟肉热饭经荷叶一裹，这层飞毛令他脚下生风 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。米粉香糯 ，散发出一股特有的芳香 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、这样一来 ，叫飞毛。经过一代代厨师的不断改进 ，是老幼皆喜的一道美食 。能与关羽的赤兔马并行 ，面对热气腾腾的饭菜 ，
肉酥味浓 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，一次出征途中，第二天 ，