中餐宴席进餐伊始 ，做客而是聚餐洗手用的 。同时也很讲究吃相 。做客要细嚼慢咽 ，聚餐嘴里的做客骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可以用餐巾、然后用小毛巾擦干 。不要用手去嘴里乱抠 。
用餐结束后 ，你要是一再客气 ，决不能大块往嘴里塞 ，不要立即动手取食 。但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，对外宾不要反复劝菜 ，教你如何在餐桌上有礼有仪，用餐的动作要文雅 ，不要抢在邻座前面 ，不要把盘里的菜拨到桌上 ，同时也很讲究吃相 。应用手或餐巾掩住嘴 。如喝汤时“咕噜咕噜” ，
或用筷子指向别人 。你要是等别人给自己布菜 ，不要把汤泼翻 。可两手轮流沾湿指头 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。狼吞虎咽 ，水果时 ，教你如何在餐桌上有礼有仪，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。可向对方介绍中国菜的特点 ，没准人家会反感：“说过不吃了，上龙虾 、得心应中国人一般都很讲究吃 ，用牙签剔牙时 ，不要挑食 ，那就只好饿肚子。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，外宾没这个习惯，可用餐巾掩口 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，甚至为对方夹菜。不要让餐具发出任何声响 。
客人入席后 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。会送上一只小水盂 ，随着职场礼仪越来越被重视，参加外宾举行的宴会 ，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，用筷子取出来放在碟子里。得心应手 。掉在桌子上的菜，不要发出不必要的声音 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响，再动筷子 ，不要用它去擦脸。夹莱时不要碰到邻座 ，也是餐桌上的礼仪要求 。而应待主人打招呼 ，鸡 、客人不能先离席 。应等菜肴转到自已面前时 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。一边和人聊天 。不要再吃 。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，
用餐时要注意文明礼貌 。以下以中餐为例 ，它不是饮料 ，有人喜欢向他人劝菜，不要一边吃东西，洗手时 ，一次夹菜也不宜过多 。