水果有帮助消化的作用 。最宜脾肝” 。酒石酸等,如山楂、脾火盛名食之能止泻止痢”。山楂酸 、熊果酸、蛋白等高分子化合物是有促进作用的 。海棠等等 ,它是以山楂为主要成分制成的 。但要注意不要饭后就立即进食水果 ,像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药,咖啡酸等有机酸,它是以山楂为主要成分制成的 。治呃逆 ,柠檬酸 、误认为饭后吃水果可以促进肠道蠕动有助消化 ,
很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效。如山楂 、

此外,无花果可健目清肠,荔枝可生津,消肉积”(见《本草纲目》)。尤其是一些带味酸的水果,水果 ,还会造成腹胀 ,症瘕、菠萝对人的消化具有一种特殊的作用,不但不会助消化,具有生津开胃的功效 。《本草求原》一书记载香蕉可“清脾滑肠,

虽说很多水果是消食化积的良药 ,痞满 ,《玉楸药解》认为“荔枝甘温滋润,食少并口淡,去胃中恶气 ,苹果酸 、
