5 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭青蒜 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭洗净锅入油 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干
上备受欢糖 ，下饭培根切小片，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，3 、下饭魔芋 、沥干待用 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋切成细条，红尖椒切丁 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋 、红尖椒一根
做法：
1 、青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用
2 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。这样炸的时候比较方便些) ，
材料 ：土豆500克 、最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、