原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、果肉和种子分离 ，自酿20天左右 ，葡萄全部留用；
5、自酿冲洗 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄
自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，室温下保存；7 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄捞出 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、沥干水分 ，添加一半糖 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、密封 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、让葡萄皮 、放到阴凉处 ，