6 、初夏馋菜葱、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼另起锅 ，泡椒
9 、初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解倒入适量食用油，美味墨鱼蒜末、泡椒炒锅加热，初夏馋菜盐 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼焯水捞出过冷水 。
5 、蒜 。郫县豆瓣酱 、胡椒粉 、葱 、
3 、中火翻炒均匀 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。花椒、姜 、川味辣椒酱
做法：
1 、
食材 ：墨鱼仔 、然后放入三种酱料 。胡椒粉 、
11 、倒入少量食用油 ，姜 、小火翻炒泡椒 、放入切好的青笋片 ，
7 、炒出香味。蒜 、泡椒 、
2 、淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋
配料：黄酒 、
8 、
4 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入黄酒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
10 、
12 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。