4 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加少许油 ，法柳干辣椒2个 、末季
主料：四季豆200克 、调味豆蒜 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃另起锅，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、根据个人口味加适量糖；
9、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、姜 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季小红辣椒2个 、
加入料酒；7 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐；
12、2分钟后 ，盐少许、葱、煸出香味后，加入肉末和切碎的五柳菜，蒜2瓣 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3 、瘦肉分别切丁，老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11、炒匀后，加少许油，五柳菜也可自制，锅中烧水 ，放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后放入姜末；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱2截、迅速翻炒几下 ，
小贴士：
1 、再加入老抽；
8、加少许盐 ，将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盛出待用；
10、翻炒至肉变色 ，另起锅 ，小火炒至收汁 ，