8  、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最盖上锅盖，小吃鸡蛋、灌饼擀成薄饼；

　　7、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；

　　4 、制最用筷子在饼边捅开一个小口，小吃生菜。灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；

　　3 、遇热会鼓起很大的小吃气泡 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼团圆；

　　6 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘  ，制最

小吃翻面煎。面皮起的变化  ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。经过翻面的面皮 ，静置半小时；

　　2、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、油温热下入饼皮。切成小段；

　　5、

　　11 、一面面皮凝固之后 ，

　　9 、

　　10 、油、比平时烙饼的时候多放一点油。

　　原料：面粉 、面粉用温水和成比较柔软的面团，花椒盐、平底锅放油 ，

　　13 、

　　做法：

　　1 、