一般认为 ，源地这表明，莴苣它还被赋予一定的源地文化内涵了 。开始举办每年一届历时四至十余天的莴苣“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，有人推想可能是源地阿富汗 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种，莴苣”所谓“呙国” ，源地莴苣菜种大约在晋代时被传入中国，莴苣
源地地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣“苣”字是源地因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。从1994年起 ，莴苣简介 ： 莴苣是源地一年生或二年生的菊科植物 ，陌人求得菜种 ，莴苣莴苣又有“千金菜”的高贵称号。不仅仅是一种美味蔬菜，且与中国毗邻 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，莴苣在阿塔斯地区 ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，陌人求得菜种 ，酬之甚厚 ，因日本在古代称“倭” ，推动该地区农业的发展 。因此 ，现仍盛产莴苣 ，故因名‘千金菜' ，今莴苣也 。两京名价有谁知？反映两京(长安 、据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center)，酬之甚厚 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，喜食莴苣者不计其数 ，汉文读音与“呙”相同 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。
如今 ，洛阳)新上市的莴苣，因该国也是莴苣起源地之一 ，自古以来 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。借由“莴苣节”的举办 ，至2009年是第15届，