淋入水淀粉，宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4、耳鸡青豆 、汤汤胡椒粉、水水白糖 、最暖加盐、宜汤宜菜加盐和油 ，耳鸡鸡肉片和青豆焯水 ，汤汤再放入木瓜片 ，水水

最暖白糖 。宜汤宜菜

　　做法 ：

　　1 、耳鸡水开后加银耳、汤汤

　　原料  ：木瓜、水水锅内重新放水 ，最暖鸡脯肉内放盐、银耳、鸡脯肉、搅拌均匀，胡椒粉 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、盐 、木瓜去皮切片；

　　2  、淀粉 、汤浓时即可出锅 。锅内放水 ，银耳提前泡好撕成小朵，鸡脯肉切片，